les miam miam d'Annabel

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Galette de pommes de terre au jambon

Il y a toujours tout un tas de choses à faire avec les pommes de terre ! J'en ai toujours un petit stock qui m'attend en cas de panne d'idées...Cette recette est très simple et conviviale ! Je l'ai dénichée dans ma montagne de fiches recettes du magazine...

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21 juillet 2006

Les olives de Nyons

Les olives de Nyons ! Produit incontournable dans notre cuisine !Originaires de la Drôme, Bruno de Vinsobres et moi de Saint Paul 3 châteaux, nous nous arrêtons toujours à la coopérative de Nyons lors de nos multiples retours aux sources et nous en profitons...

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21 juillet 2006

Apéro avec les voisins !

Cela fait 4 mois que nous avons aménagé dans notre nouvelle maison et depuis longtemps, nous souhaitions inviter les voisins, histoire de faire un peu plus ample connaissance. Le temps a passé très vite et notre planning bien chargé n'a pas laissé la...

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20 juillet 2006

Pizza aux aubergines

Vite fait, bien fait, une belle aubergine, une pâte à pizza prête à l'emploi (je sais, je sais, honte à moi ! J'aurai pu la faire moi même, c'est tellement facile, mais je n'ai pas eu le courage !) et voilà la recette de la pizza aux aubergines. Je la...

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19 juillet 2006

Acte 2 : pâte de fruit ratée ? Une linzertorte !

Ah !!! Quelle bonne idée ! Je sais, je sais, pas très léger comme dessert en cette période caniculaire ! Il faut avoir beaucoup de courage pour s'attaquer à une part de linzertorte au bord de la plage ! Mais c'était comme une évidence : avec cette pâte...

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19 juillet 2006

Soupe aux concombres glacée

Que faire avec ce drôle de concombre en forme de point d'interrogation ? Un léger repérage dans mon frigo, et me voilà déjà partie pour réaliser ma recette... Des yaourts bulgares et quelques feuilles de basilic feront l'affaire pour cette soupe d'été...

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18 juillet 2006

Deux livres en plus dans ma collection !

Histoire de compléter ma très grande collection de livres de cuisine, j'ai craqué tout récemment sur ces deux ouvrages. Celui de Cyril Lignac "Génération chef", très sympa truffé de recettes ensoleillées et raffinées ainsi que le fameux "Terrines de Sophie"...

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18 juillet 2006

Acte 1 : Que faire avec des pâtes de fruits ratées ?

La recette des pâtes de fruits du dernier livre de Cyril Lignac m'a tout de suite séduite. Véritable jeu d'enfant d'après le descriptif de la recette... Hum ! Hum ! J'ai pourtant suivi scrupuleusement les différentes étapes de la conception et au fil...

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18 juillet 2006

Mes lasagnes courgettes et chèvre frais

C'était l'histoire de trois courgettes qui s'ennuyaient dans mon frigo... Elles étaient à côté d'un chèvre frais qui lui aussi se demandait ce qui allait bien pouvoir advenir de son sort. Tous les quatre semblaient s'entendre à merveille... L'idée de...

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17 juillet 2006

Chiche ! Des pois chiches !

Et pourquoi pas la recette de la fameuse terrine de pois chiches ? Pas trés original à priori, puisqu'elle apparait de nombreuses fois à travers pas mal de blogs (Guillemette, Cléa et les autres m'ont toutes convaincue de l'essayer). Ça tombe bien, puisque...

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