Le printemps est bel et bien là... avec son lot de jolis légumes de saison : petits pois, asperges, artichauts, pommes de terre nouvelles, épinards, carotte, oseille... Une envie de verdure ? Ce velouté est fait pour vous ! Au fait, si vous êtes en panne...

La mouna est une recette de brioche pied-noir. C'est une spécialité d'Oran qui est confectionnée à l'occasion des fêtes de Pâques. Pour ma part, je la trouve tellement bonne, que je n'attends pas cette période de l'année pour la réaliser ! Elle a l'avantage...

Il vous suffit d'avoir une pâte prête à l'emploi dans le frigo pour pouvoir réaliser en un tour de main cette savoureuse tarte salée. Vous pourrez aussi bien la déguster lors d'un pique nique ou à l'heure du déjeuner, accompagnée d'une salade verte bien...