les miam miam d'Annabel

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Gâteau de crêpes jambon champignons

Drôle de recette pour lutter contre la canicule, non ? A ce rythme, dans trois jours c'est tartiflette au menu !Mais j'ai des circonstances atténuantes ! Ce week-end, j'ai franchi la porte d'une petite épicerie de spécialités bretonnes dans le centre...

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29 juillet 2006

Riz crémeux pommes caramélisées

Et hop ! Voici une idée de dessert qui rappelle l'enfance. Ce riz au lait surmonté d'une couche de pommes caramélisées.... je ne dirai qu'une chose : miam ! miam ! Voici la recette : Riz crémeux pommes caramélisées Ingrédients pour 6 personnes : 150 g...

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28 juillet 2006

Cookies aux flocons d'avoine et aux raisins secs

Voici des cookies qui ont eu beaucoup de succès ce matin au petit-déjeuner ! J'ai déniché cette recette dans mon livre des "Cookies faits maison" (photo ci-dessus). C'est un petit recueil à l'allure rétro, regorgeant d'une multitude impressionnante de...

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27 juillet 2006

Aiguillettes de poulet citron-miel

Hier, avec la chaleur, rien ne m'a véritablement motivée pour aller m'affairer derrière les fourneaux. Un rapide visionnage dans le frigo m'a permis de me rendre compte que les 3 escalopes de poulet restantes de la recette de la veille attendaient que...

Posté par annabel à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2006

Courgettes farcies au poulet et à la ricotta

Hier, j'ai décidé de me mettre aux fourneaux à une heure très avancée de la soirée. Seule dans ma cuisine, au calme et à la fraicheur, ma motivation est revenue... C'est à ce moment là que j'apprécie faire la cuisine. A vrai dire, les conditions étaient...

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24 juillet 2006

Acte 3 : pâte de fruit râtée ? Des lunettes !

Ah !!! Les lunettes de mon enfance ! Le gâteau sur lequel je jetais mon dévolu à la boulangerie !Malgré la chaleur écrasante, tout m'a incité à fabriquer mes propres lunettes ! D'abord, ne l'oublions pas, pour résoudre la problématique du recyclage de...

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23 juillet 2006

Galette de pommes de terre au jambon

Il y a toujours tout un tas de choses à faire avec les pommes de terre ! J'en ai toujours un petit stock qui m'attend en cas de panne d'idées...Cette recette est très simple et conviviale ! Je l'ai dénichée dans ma montagne de fiches recettes du magazine...

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21 juillet 2006

Les olives de Nyons

Les olives de Nyons ! Produit incontournable dans notre cuisine !Originaires de la Drôme, Bruno de Vinsobres et moi de Saint Paul 3 châteaux, nous nous arrêtons toujours à la coopérative de Nyons lors de nos multiples retours aux sources et nous en profitons...

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21 juillet 2006

Apéro avec les voisins !

Cela fait 4 mois que nous avons aménagé dans notre nouvelle maison et depuis longtemps, nous souhaitions inviter les voisins, histoire de faire un peu plus ample connaissance. Le temps a passé très vite et notre planning bien chargé n'a pas laissé la...

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20 juillet 2006

Pizza aux aubergines

Vite fait, bien fait, une belle aubergine, une pâte à pizza prête à l'emploi (je sais, je sais, honte à moi ! J'aurai pu la faire moi même, c'est tellement facile, mais je n'ai pas eu le courage !) et voilà la recette de la pizza aux aubergines. Je la...

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