Une belle tranche de courge, quelques olives noires de Nyons, des gousses d'ail... Voilà de quoi concocter un joli tian provençal pioché dans le fameux livre "Tians et petits farcis". Cuisinée de cette façon, la courge est très fondante ! Sa magnifique...

En allant à la ferme où j'aime acheter de jolis légumes, je suis tombée sur de belles côtes de blettes, toutes fraîches, qui ne demandaient qu'à ce que je les mette dans mon panier. Ce fut chose faite... mais comment les préparer autrement qu'à la béchamel...

Voici une recette très attendue... en tous cas du côté de mon entourage !D'abord, j'ai cru comprendre que les collègues de bureau de mon cher et tendre trépignaient devant leur ordinateur, guettant chaque jour la mise en ligne de cette fameuse recette....

C'était l'histoire de trois courgettes qui s'ennuyaient dans mon frigo... Elles étaient à côté d'un chèvre frais qui lui aussi se demandait ce qui allait bien pouvoir advenir de son sort. Tous les quatre semblaient s'entendre à merveille... L'idée de...