10 mai 2011

Tartelettes aux pralines rouges

La tarte aux pralines rouges est une délicieuse spécialité de Lyon qui ne passe pas inaperçue avec sa belle couleur écarlate ! J'ai déniché cette recette sur le blog "Chocolat & caetera" qui a eu l'ingénieuse idée d'enrichir la garniture d'amandes torréfiées, rendant ces tartelettes encore plus gourmandes et créant un bel équilibre avec les pralines très sucrées. Tartelettes aux pralines rouges Ingrédients pour une douzaine de tartelettes :Pour la pâte sucrée : 240 g de farine 120 g de beurre demi-sel tempéré 80 g de... [Lire la suite]
Posté par annabel à 23:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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