07 décembre 2008

Crêpes aux pommes râpées, sauce au miel

Ces petites douceurs, à mi chemin entre la crêpe et le pancake, raviront vos papilles à l'heure du petit déjeuner ou du goûter ! La sauce au miel qui les accompagne a une saveur originale et surprenante. Mais rien ne vous empêche de déguster ces petites crêpes telles quelles ou avec votre confiture préférée... Crêpes aux pommes râpées, sauce au miel Ingrédients pour 6 personnes : 2 pommes 75 g de farine 50 g de poudre de noisettes 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 œufs le zeste de 1 citron... [Lire la suite]
Posté par annabel à 22:43 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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13 novembre 2008

Gâteau basque aux pommes

Que faire avec une cagette pleine de pommes à part une compote ou une tarte ?Après avoir testé le fameux gâteau basque...un peu savoyard, je me suis dit qu'une version aux pommes serait tout aussi délicieuse... Regardez plutôt le résultat : une tourte haute et généreuse, débordante de pommes fondantes et caramélisées. Le goût de nos desserts d'enfance en une seule bouchée ! Gâteau basque aux pommesIngrédients : 1,5 kg de pommes 300 g de farine fluide + 1 cuil. à soupe de farine 210 g de beurre 175 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par annabel à 23:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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