28 juin 2011

Glace au turon (sans sorbetière)

L'été est bel et bien là... La chaleur et le soleil appellent à des recettes glacées !Comment ne pas résister à l'onctuosité et à la saveur de cette crème glacée au turon qui me rappellent le parfum de vacances passées en Andalousie. Glace au turonPréparation : 10 minutesCongélation : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes : 1 plaque de turon tendre (150 g) 10 cl de crème liquide entière 5 cl de lait 25 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel   Entreposez la crème fraîche, le saladier... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Muffins glacés au yaourt et fruits rouges

Pour mettre un terme à ma longue absence, et histoire de sortir de cette longue hibernation, voici une recette estivale et rafraîchissante. Nul besoin de s'équiper d'une sorbetière pour pouvoir déguster ces petits muffins glacés, tout beaux tout jolis et si simple à réaliser ! Cette recette est issue du dernier livre que j'ai co-réalisé avec Edda Onorato, blogueuse également à ses heures (je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur son magnifique blog "Un déjeuner de soleil" qui sent si bon l'Italie !). Je me... [Lire la suite]
Posté par annabel à 19:14 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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