05 mars 2012

Biscuits à l'avoine et aux raisins secs

J'ai eu un petit coup de cœur pour ces biscuits au bon goût de céréales, croustillants à souhait et parfaits pour le goûter des enfants ou le petit déjeuner. Riches en fibres, et pauvres en graisse, il sont aussi très diététiques. Pour profiter de leur saveur, il vaut mieux les conserver dans une boîte hermétique. Biscuits à l'avoine et aux raisins 50 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 œuf légèrement battu 50 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 175 g de flocons d'avoine ... [Lire la suite]
Posté par annabel à 22:22 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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09 février 2011

Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

Martha Steewart, la reine des petits gâteaux, a encore sévi dans ma cuisine ! Son livre "Biscuits, sablés, cookies", traduit en français chez Marabout est une véritable bible ! Cette newyorkaise nous donne, au fil des pages, l'eau à la bouche à travers ses recettes de biscuits classés du moelleux au sablé, du tendre au raffiné, du croquant au croustillant... Vous trouverez très certainement votre bonheur suivant l'inspiration du moment... En ce qui me concerne, j'ai choisi ces biscuits aux flocons d'avoine, au... [Lire la suite]
Posté par annabel à 23:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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