Produits, coups de cœur, livres etc...

Il y a deux semaines, nous avons passé un fabuleux week-end en Italie, chez Amandine, une amie d'enfance qui vit depuis plusieurs années avec Federico et leurs enfants, dans le Piémont, juste à côté de Turin. Malgré une météo pluvieuse, nous avons découvert cette belle région. Hormis la visite du superbe musée du cinéma à Turin et l'ascension de la vertigineuse Mole en ascenseur, nous avons fait le plein de spécialités gourmandes chez "Eataly", un superbe magasin où Amandine m'a tout de suite conseillée... [Lire la suite]

Ce week-end, c'était la "Clef des champs" en Isère et en Savoie ! Une jolie manifestation printanière où les fermes des montagnes alentours ouvraient leurs portes... Ce fut le temps pour nous de grimper sur les hauteurs de Grenoble, du côté du Vercors, pour faire le plein d'air pur, de soleil et de magnifiques paysages. Mais aussi et surtout l'occasion de ramener dans le panier quelques produits du terroir dont le fameux bleu de Sassenage...

Une petite balade en famille, dans les proches forêts en altitude, m'a permis de trouver juste au bord du chemin, ce magnifique cèpe. Je n'ai pas pû résister à l'idée de le photographier pour l'exposer fièrement sur ce blog. Par contre, vous ne verrez pas la belle omelette réalisée dès le retour, qui a été très vite engloutie par les petits estomacs affamés !

Ce week-end, je découvrais Londres : entre le grand marché de Portobello, l'expo de Gilbert et Georges à la Tate Gallery, mon parcours émerveillé dans les allées luxueuses de chez Harrods et mes déambulations le long de Carnaby Street voici ce que j'ai eu le temps de grapiller au supermarket du coin...

Quelle ne fut pas ma surprise lorsque j'ai découvert dans ma boîte aux lettres une enveloppe contenant deux belles photos signées par la créatrice en personne du jeu "Pôste gourmande" ! Eh oui : je veux bien parler de Marie-Laure, la fameuse Marie-Laure du blog "Autres délices" qui, pour se faire pardonner de son retard, m'a gentiment envoyé deux cartes au lieu d'une. Celles-ci illustrent joliment ses dernières recettes très alléchantes : un cake aux courgette et aux herbes ainsi que des œufs mimosa au poulet... [Lire la suite]

Cécile, du très fameux Toque toques ! m'a passé le relais pour sélectionner à mon tour les dix meilleurs recettes de mon blog. Le choix a été difficile et ardu ! Tiraillée entre le sucré et le salé, l'originalité et la simplicité, l'esthétisme et le goût. J'ai en fait tenté de faire un mix, en prenant en compte tous ces paramètres. Et voilà le résultat : 10 recettes qui me ressemblent et qui sont chacune liées à un souvenir ou à une situation. J'espère qu'elles vous donneront autant envie de les essayer que ce que j'ai eu du plaisir à... [Lire la suite]

Voilà un petit livre bien sympa dont je me sers relativement souvent... Il m'est très utile lorsque je suis en panne d'inspiration que ce soit pour le petit déjeuner, les piques-nique ou encore pour les apéros...Ce livre est pratique et ne prend pas beaucoup de place (tout petit), il n'est pas du tout cher (2,90 euros !) et c'est une véritable source d'idées pour réaliser des cakes en tous genres.

Un matin, j'ai découvert un petit paquet mystérieux provenant d'Italie dans ma boîte aux lettres... Il s'agissait d'un envoi d'Amandine, une amie d'enfance qui s'est exilée à Turin depuis de nombreuses années... (Turin qu'elle nous a d'ailleurs un jour fait découvrir et où il existe un des plus beaux marchés. Quelle découverte ! J'en garde un merveilleux souvenir...)Bref : Amandine m'a donc proposée un petit deal : en échange de cette sublissime tablette de chocolat à tomber par terre, elle me demande de lui envoyer un sachet d'épices... [Lire la suite]

Il y a quelques temps de ça, je suis allée passer un week-end chez ma sœur à Lyon... Cette ville est très belle et ce n'est pas pour rien que c'est la capitale de la gastronomie ! Un petit détour au fameux marché de la Croix Rousse m'a permis de m'en rendre compte avec les étalages de saucissons, quenelles, cervelle de canut, fromage fort... Non, je ne suis pas revenue chargée de toutes ces spécialités locales... Sans doute une prochaine fois... J'ai plutôt fait mes emplettes à la célèbre épicerie Bahadourian dont m'avait tant... [Lire la suite]

Voici deux livres des éditions Edisud dont je me sers assez souvent. Il s'agit pour l'un de recettes de tians et de petits farcis écrit de façon manuscrite, un peu à la manière d'une mère transmettant sa recette de famille à sa fille. L'autre est une sélection de desserts de Provence (croquants, tartes à l'abricots, navettes à l'anis...). Moi qui ai un faible pour la cuisine provençale, je me devais d'avoir ces deux là dans ma bibliothèque !