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les miam miam d'Annabel

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14 septembre 2008

Chantilly à la violette

Chantilly à la violette
Revenons à mes petites chouquettes réalisées il y a peu de temps... La tentation de les customiser pour les transformer en joli dessert était trop grande ! J'ai succombé à cette recette de chantilly parfumée à la violette qui m'a permis au passage de...
Posté par annabel à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2008

Mon livre est sorti !

Mon livre est sorti !
Je vous présente mon tout premier livre (disponible en librairie mais aussi ici) qui vient juste de paraitre ! Les éditions ESI m'ont missionné sur cet ouvrage composé de 30 recettes dont le thème est la cuisine d'étudiants. À vrai dire, je me suis beaucoup...
Posté par annabel à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2008

Chouquettes

Chouquettes
Il y a quelques temps déjà, je recevais un livre de la série des "Leçons de cuisine", de l'école de cuisine d'Alain Ducasse, cette fameuse collection où les recettes de chefs sont détaillées et illustrées pas à pas... Parmi les nombreux thèmes édités...
Posté par annabel à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2008

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés
Voici une salade que j'adore réaliser en été. Elle est toute simple et pourtant si bonne ! Elle rappelle le voyage, le Sud et le soleil. Malgré la rentrée qui approche à grands pas, profitez encore de la saison pour acheter de beaux poivrons rouge et...
Posté par annabel à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2008

Biscottis au chocolat

Biscottis au chocolat
Je me réserve souvent, après le déjeuner dominical, une petite pause café. C'est généralement un moment privilégié où les enfants font la sieste et où la maison retrouve son calme. C'est aussi parfois le prétexte pour moi d'accompagner mon Expresso d'un...
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14 août 2008

Mini-pizza aux abricots

Mini-pizza aux abricots
Nous connaissons tous les pizzas version salée. J'ai de mon côté trouvé cette version sucrée dans un de mes magazines de cuisine et j'avoue avoir été très tentée par cette recette estivale haute en couleurs qui met en avant l'abricot, ce délicieux fruit...
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7 août 2008

Duo de wraps du Sud

Duo de wraps du Sud
Les vacances sont terminées et j'ai dû me résoudre à prendre le chemin du travail aujourd'hui. Nous ne sommes qu'au mois d'août et pourtant tout semble déjà sentir la rentrée : les supermarchés ont déjà rempli leurs rayons de fournitures scolaires, le...
Posté par annabel à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2008

Muffins banane dattes et pépites de chocolat

Muffins banane dattes et pépites de chocolat
Plus d'un mois sans avoir posté la moindre recette ! Me voici donc de retour sur mon blog avec cette même envie de vous dévoiler mes réalisations culinaires... Nous sommes rentrés de vacances la semaine dernière et j'ai dû trouver des idées avec les ingrédients...
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18 juin 2008

Guimauves à la rose

Guimauves à la rose
La guimauve, c'est bon, c'est doux, c'est sucré... et quand cette dernière est parfumée à la rose, elle acquiert une saveur subtile et délicate. Est-ce à force de voir mes enfants devant le DVD des Barbapapas, ces fameux personnages tout en rondeur aux...
Posté par annabel à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2008

Mes enfants aux fourneaux...

Mes enfants aux fourneaux...
Dieu merci, ces mises en bouche bleues ne sont pas comestibles ! C'est juste une petite parenthèse pour vous présenter les beaux gâteaux de pâte à modeler réalisés par mes deux enfants, Jules et Virgile... A force de voir leur mère travailler dans la...
Posté par annabel à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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