09 janvier 2007

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Après le velouté de lentilles, restons dans la simplicité, le rustique et l'authenticité avec cette tarte aux pommes alsacienne... Tarte aux pommes à l'alsacienne Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine fluide 130 g de beurre salé mou 65 g d'amandes en poudre 130 g de sucre glace 2 jaunes d'œufs Pour la garniture : 4 pommes golden ou autres 4 œufs 150 g de sucre semoule 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 1/2 cuillèrée à café de vanille en poudre 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par annabel à 22:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]