07 janvier 2007

Velouté de lentilles

Que diriez-vous d'une petite tasse de ce velouté qui, j'en suis sûre, sera le bienvenu pour réchauffer vos froides soirées d'hiver ? Pour cette recette, j'ai été aidée par une alliée de taille : je veux parler de ma cocotte minute qui est toujours là en cas de retard... Les lentilles étant relativement longues à cuire, j'ai tout de suite pensé à elle pour gagner du temps ! 30 minutes chrono m'ont en effet suffit, pour réaliser ce délicieux velouté sain et réconfortant... Velouté de lentilles Ingrédients : 300 g de... [Lire la suite]
Posté par annabel à 22:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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